高壓鍋變成“迫擊炮”的事，對于以食為天的民眾而言，每年都會上演，離譜事件也是屢次創新。

近日，正在做飯的王女士，聽到廚房一聲巨響，跑進后一看驚呆了，高壓鍋發生了爆炸，鍋蓋也不見了。

王女士還感到廚房的光線，比往常亮了一些，偷偷一看，廚房屋頂正好有一個高壓鍋鍋蓋樣式的破洞，顯示了鍋蓋是從此處“逃逸”。

但是奇怪的是，王女士在房頂上也沒有找到鍋蓋，高壓鍋爆炸的威力巨大，投射出的“鍋蓋炮彈”，射程超出了王女士的搜索范圍。

更離譜的是，王女士表示，鍋蓋雖然不知道飛到哪里去了，但鍋里燉的東西還能吃，也算是挽回了一些損失。

事實上，高壓鍋發生爆炸，從原理上來看并不復雜，就是國內氣壓過高，無法及時外排氣，最終導致高壓鍋爆開。

不過高壓鍋在爆炸之前還有三大“護法”保護，只有這三大護法同時失效后，才有可能會發生爆炸。

建議大家使用生產合規，經過國家安全認證的電壓力鍋產品，這樣才能最大程度避免事故發生。

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