環(huán)球熱訊:砂鍋粉的做法與配料_砂鍋干燜雞的做法
(資料圖)
1、將切好的雞肉放入水中焯2-3分鐘，然后取出。我家就愛吃大塊肉的感覺，就切成大塊，女士可以切成小塊。
2、加入油，先將姜片、紅棗、干辣椒翻炒，然后將焯水的雞塊放入砂鍋中翻炒。
3、3分鐘后加入鹽、料酒、醬油、蠔油、鹽雞粉，再燉5分鐘。
4、然后加水，剛好一小碗的水量，開始燉…
5、中小火燉十分鐘左右，開蓋，好香~ ~ _！
6、這時(shí)候可以加入枸杞、蔥白和少許雞精，攪拌均勻，等待出鍋。
7、關(guān)火，撒上蔥花。
8、好香，好香，出鍋，吃。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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